
Melibatkan 2x pengeringan setelah pengupasan kulit & daging buah Green Bean

Menghilangkan kulit & daging buah, kemudian dikeringkan

Pengeringan tanpa menghilangkan kulit & daging buah

Mengeringkan hanya dengan menghilangkan kulit buah saja

Proses fermentasi buah dengan sangat minim udara
